À l’entrée de l’Euphrate, vous trouverez une ardoise sur laquelle figure la mention : “Ici, nous préparons nos kebabs avec amour.” Le décor est planté. On entre dans le restaurant par un corridor entouré de tables harmonieusement disposées au milieu de décorations orientales, de couleurs chaudes et de photos de ces pays qui bordent la Méditerranée. Une fois la commande passée, le sandwich est préparé devant nous : pain confectionné sur place, produits et crudités frais, frites mises en cuisson pour votre sandwich, tout cela ouvre l’appétit ! Au final, les saveurs sont au rendez-vous et la mention située à l’entrée de l’établissement largement honorée.