A título de anécdota, en 1839, el abad Cestac y los voluntarios de Notre-Dame du Refuge se instalaron en las tierras de los actuales "Jardins du Refuge", que tan solo eran unas dunas.
Poco a poco, la finca se fue convirtiendo en la joya de la agricultura local. Desde 2008, las Hermanas siguen la obra social de sus fundadores, ayudadas por trabajadores asalariados y adultos con discapacidades. Todos ellos aseguran las cosechas durante todo el año. En sus más de 25 hectáreas se desarrollar una producción de calidad, local y respetuosa con el medioambiente en pleno corazón de la finca. Aquí podrás comprar huevos superfrescos, pollo, conservas, sandías y melón en verano, pero también toda una serie de productos de socios locales, como manzanas, albaricoques, melocotones, nectarinas, fresas, queso de vaca, de oveja, de cabra ecológico, de miel, pan elaborado con levadura natural, jamón, ventresca, morcilla, salchichón y hortalizas, ¡ Todo ello made in France !
LES JARDINS DU REFUGE
102 avenue de l’Abbé Cestac
Tel: (+33) 5 59 52 81 32
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