Bayonne a le charme secret d’une ville fortifiée. C’est aussi un espace ouvert sur le monde grâce à son port, à la Nive et à l’Adour. D’ailleurs,  aux portes de Bayonne s’étend la plaine d’Ansot : une centaine d’hectares ramifiés de sentiers  pédagogiques présentent l’écosystème de cette zone humide, entre fleuve, rivière et océan.

Entourée de remparts, la ville est aussi l’écrin de la célèbre Cathédrale Sainte-Marie, inscrite au patrimoine de l’Unesco. Vous pourrez méditer dans son magnifique cloître et pénétrer les mystères de sa cave gothique. Le charme de cette ville, c’est aussi les petites ruelles pavées jalonnées de boutiques, chocolatiers, librairies… 

L’Office de Tourisme vous propose des visites thématiques comme la route gourmande du chocolat ou l’architecture. Le Musée Basque dévoile pour vous quelques trésors. Mais vous rencontrerez aussi  ses traditions dans la vie quotidienne : la pelote, les fêtes de Bayonne, les chants et les danses, le rugby avec l’Aviron Bayonnais et bien sûr la gastronomie.

La Foire au jambon de Bayonne est un rendez-vous rituel autant que festif  qui se célèbre autour de la place du marché, au printemps. Bayonne est aussi la ville des corridas. Les arènes de Bayonne sont les plus vastes du Sud-Ouest avec plus de 10 000 places. Le bâtiment de style néo-mauresque date de 1893. Bayonne, une ville pleine de ressources à visiter absolument ! 


 

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