Jardibasque Öko-Weidehaltung

Ein landloser Schäfer in Anglet

Kennen Sie Ramuntxo Clausell, den letzten landlosen Hirten in Anglet? Er führt diese alte Tradition mit seinen Kindern Oihan und Naia fort. Unter dem wachsamen Auge seiner treuen Hüterinnen Luna (Border Collie), Lilou (Baskische Schäferhündin) und Bella (Pyrenäen Mastiff) nutzt Ramuntxo die Öko-Weidewirtschaft, um die Grundstücke von Privatleuten und Gewerbetreibenden entlang der baskischen Küste zu pflegen. Seine Herde besteht aus schwarzköpfigen Manech-Schafen, Xaxi Ardi, Pyrenäen-Ziegen, Eseln und Pottok.

Im Winter kümmert er sich um diese kleine Welt in seinem zerlegbaren Schafstall im Stadtteil Maignon in Anglet. Er hat auch die Hoffnung, eines Tages seinen eigenen Schafskäse auf den Markt zu bringen, ein Traum, den er mit Oihan teilt. Fortsetzung folgt!

Öko-Weidehaltung und Biodiversität: Eine positive Auswirkung

„Die Ankunft der Schafe von Ramuntxo hat einen positiven Effekt auf die Biodiversität. Durch die Öko-Beweidung kehren die Vögel auf unser Land zurück. Die Exkremente der Tiere bereichern den Boden, fördern Insekten und ziehen Vögel an. Diese umweltfreundliche Pflegemethode ersetzt Traktoren und Dieselkraftstoff und steht im Einklang mit dem Geist der Gärten. Gärten der Zuflucht„Thierry Bandiera, Leiter der allgemeinen Dienste der Kongregation der Dienerinnen Mariens.