El pastel vasco, ¡un gran clásico! En todas las familias se guarda en secreto una receta, que se transmite y se guarda con cariño. Pero en Anglet, una dirección destaca por su receta única del pastel vasco: la Maison Pommiers, panadería y pastelería dirigida por el chef Frédéric Pommiers.
Desde 2005, Frédéric ofrece en Anglet una pastelería menos dulce, centrada en los productos de temporada y los sabores auténticos. Su pastel vasco, lanzado en 2015, es una auténtica obra maestra, tanto por su estética, con su forma de Lauburu (cruz vasca), como por su sabor: una crema ligera y suave, sutilmente aromatizada, deslizada en un hojaldre crujiente y fundente. Disponible con cereza, nata o café, recuerda a los pasteles de nuestras abuelas, con un equilibrio perfecto: nunca demasiado dulce y nunca demasiado pesado.
¿Su pequeño extra? Está disponible en formato individual, ¡ideal para los que
Apertura Apertura 2026 :
  • Del 01/01/2026 al 31/12/2026
• En semaine : 7h00 - 13h00 / 15h30 - 19h00 (fermé le mardi).
• Samedi : 7h30 - 13h00 / 15h30 - 19h00.
• Dimanche et jours fériés : 7h30 - 13h00.

Disponible à la cerise, à la crème toute l’année, vous pourrez le découvrir au café, à la framboise ou au chocolat ponctuellement durant l’année.
Precios Formas de pago
  • Tarjetas de pago
  • En efectivo
Detalles de la actividad
Condiciones de visita : Shopping
Situación
Acceso
  • Transportes colectivos - Aguilera : 0,1km
Localización
  • En la ciudad
Localización GPS Latitud : 43.4812
Longitud : -1.53404

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Agenda

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