El pastel vasco, ¡un gran clásico! En todas las familias se guarda en secreto una receta, que se transmite y se guarda con cariño. Pero en Anglet, una dirección destaca por su receta única del pastel vasco: la Maison Pommiers, panadería y pastelería dirigida por el chef Frédéric Pommiers.
Desde 2005, Frédéric ofrece en Anglet una pastelería menos dulce, centrada en los productos de temporada y los sabores auténticos. Su pastel vasco, lanzado en 2015, es una auténtica obra maestra, tanto por su estética, con su forma de Lauburu (cruz vasca), como por su sabor: una crema ligera y suave, sutilmente aromatizada, deslizada en un hojaldre crujiente y fundente. Disponible con cereza, nata o café, recuerda a los pasteles de nuestras abuelas, con un equilibrio perfecto: nunca demasiado dulce y nunca demasiado pesado.
¿Su pequeño extra? Está disponible en formato individual, ¡ideal para los que
Desde 2005, Frédéric ofrece en Anglet una pastelería menos dulce, centrada en los productos de temporada y los sabores auténticos. Su pastel vasco, lanzado en 2015, es una auténtica obra maestra, tanto por su estética, con su forma de Lauburu (cruz vasca), como por su sabor: una crema ligera y suave, sutilmente aromatizada, deslizada en un hojaldre crujiente y fundente. Disponible con cereza, nata o café, recuerda a los pasteles de nuestras abuelas, con un equilibrio perfecto: nunca demasiado dulce y nunca demasiado pesado.
¿Su pequeño extra? Está disponible en formato individual, ¡ideal para los que
AperturaApertura 2025 :
• Samedi : 7h30 - 13h00 / 15h30 - 19h00.
• Dimanche et jours fériés : 7h30 - 13h00.
- Del 01/01/2025 al 31/12/2025
• Samedi : 7h30 - 13h00 / 15h30 - 19h00.
• Dimanche et jours fériés : 7h30 - 13h00.
Precios
Formas de pago
- Tarjetas de pago
- En efectivo
Detalles de la actividad
Condiciones de visita : Shopping
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Situación
Acceso
Longitud : -1.53404
- Transportes colectivos - Aguilera : 0,1km
- En la ciudad
Longitud : -1.53404
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