Omelette pascale des Cinq Cantons à ANGLET

À Anglet, le lundi de Pâques rime avec convivialité et tradition !

Direction la place des Cinq Cantons pour assister à la confection d’une omelette pascale géante, préparée dans une poêle spectaculaire de 1,80 m de diamètre. Les œufs sont cassés, le jambon de pays est prêt... il ne manque plus que vous !

Portée par Anglet Côte Basque et l’association cycliste des Mailhouns (goélands en gascon), cette tradition remonterait à l’an 800, lorsque Guillaume d’Aquitaine aurait offert des œufs à ses vassaux pour Pâques. Au Moyen Âge, les œufs collectés dans les fermes étaient redistribués sous forme d’omelettes aux plus démunis. Depuis, l’omelette est devenue un véritable plat de fête, symbole de partage et de générosité.

Chaque année, l’ambiance est au rendez-vous avec la Banda des Genêts d’Anglet qui accompagne en musique ce moment incontournable de la vie angloye.

Nouveauté cette année : un concours de la meilleure omelette des commerçants des Cinq Cantons viendra pimenter la matinée, avec un jury prêt à départager les talents locaux !

5 équipes en compétition : Bouillon Français, Divino, Good Beñat, Confrérie de la Garbure Angloye et Confrérie du Piment Doux d'Anglet.

Le thème de l’omelette est libre, le seul ingrédient obligatoire est l’œuf !

Programme de la matinée :

• 9h : Installation des équipes participant au concours d’omelette

• 9h30-13h : Coloriage géant animé par Bizmut

• 10h30 : Evaluation des omelettes par le jury, suivie de la remise du prix de la meilleure omelette

• 11h : Début de la distribution de l’omelette géante au public par l’association des Mailhouns

• 11h-13h : Animation musicale assurée par la Banda des Genêts

Un rendez-vous gourmand, festif et intergénérationnel à ne pas manquer.

Animations locales

Pâques

• Omelette pascale des Cinq Cantons - affiche

Opening

• Le lundi 6 avril 2026 , de 09h30 à 13h30

Organized by Office de Tourisme et de Loisirs d'Anglet

Situation Location

• In town

GPS location Latitude : 43.4951
Longitude : -1.52949