Anglet aime la galette !

À Anglet, l’Épiphanie et le mois de janvier sont synonymes de gourmandise. Que vous soyez fan de galette des rois traditionnelle à la frangipane ou de couronne briochée aux fruits confits, Anglet aime la galette !

Retrouvez nos bonnes adresses pour célébrer la saison des rois avec des galettes bien faites avec du beurre dedans !

Où trouver les meilleures couronnes des rois à Anglet ?

Les amateurs de couronnes des rois (galette briochée, avec de l’orange confite, ou autres fruits confits spécialité du Sud de la France) ne seront pas déçus ! Voici nos coups de cœur, testés et approuvés par l’équipe de l’Office de Tourisme et de Loisirs d’Anglet :

Maison Pommiers (Anglet Saint-Jean proche Aguilera) : Une brioche tendre et légère, aussi moelleuse qu’aérienne… un délice qui disparaît (trop) vite !
Supervie (Quintaou) : Une institution à Anglet avec sa couronne au doux parfum de fleur d’oranger. Parfaitement équilibrée entre sucre et légèreté, elle fait fondre les cœurs des gourmands.
Boulangerie T’M Le Pain (Sutar) : Une couronne savoureuse et parfumée, réalisée par une boulangerie, bientôt à l’honneur dans La Meilleure Boulangerie de France sur M6 !

Galette des rois à la frangipane : notre Top 3

Pour les inconditionnels de la frangipane, voici trois adresses incontournables pour savourer une galette au feuilletage croustillant et à la crème d’amande généreuse :

Maison Gautier (Cinq Cantons) : Champion du monde de pâtisserie, ses galettes sont aussi élégantes que délicieuses.
Thierry Bamas (Cinq Cantons) : Des galettes signées par un Meilleur Ouvrier de France, alliant excellence et gourmandise.
Explore Pâtisserie (Larochefoucauld) : Pour une touche de modernité dans les saveurs et un savoir-faire artisanal.

Et pour une galette bio, on va où ?

Si vous recherchez une galette des rois qui allie tradition et engagement, voici une alternative tout aussi gourmande :

Boulangerie Fagoa (Cinq Cantons) : L’adresse idéale pour les adeptes des produits biologiques et du circuit court.

Les autres recommandations des Angloys

Sur les réseaux sociaux, les Angloys partagent leurs meilleures adresses pour des galettes et couronnes artisanales. Voici quelques suggestions pleines de saveurs :